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みょうが 茎
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√ダウンロード みょうが 緑 130522
cimana mahi
みょうがの若い茎を軟白栽培したものは「みょうがたけ」として流通しています。 出回り時期は5月~7月頃で、やわらかくて香りがよく、 こちらも香味野菜として利用します。 ちなみに、東京に「茗荷谷(みょうがだに)」という地名がありますが、 今回届いたみょうがは、和え物で提供しました...
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